超簡単!なすと豆苗のカニ缶のっけ!

速水ユウ @cook_40133127
瑞々しいなすをさっぱり食べたい時に!豆苗とカニ缶がまた合うんですよ!
このレシピの生い立ち
缶詰レシピ研究中‼️
認知症介護予防コラム書いてます
https://yu-hayami.site/foodtimedementia/
作り方
- 1
なすはそのままか、薄切りにして、塩をかけておき、搾る
- 2
豆苗をざく切りする
- 3
皿に1、2を盛り、水分をある程度切ったカニ身をのせる
コツ・ポイント
・写真は瑞々しいヒモなすを使っています
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