ピーマンのめんつゆ煮
Fatima_pt @cook_40159141
ピーマンが何個でも食べられてしまいます☆
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたかったので。
ピーマンのめんつゆ煮
ピーマンが何個でも食べられてしまいます☆
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたかったので。
作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り除いて4等分する。
-
- 2
フライパンに少量のサラダ油をひき、ピーマンを炒める。
- 3
焦げ目が少しついてきたらめんつゆを流し込み、やわらかくなるまで煮る。
（めんつゆは濃縮の場合、表示通りに薄める） - 4
汁気がなくなるまで。（5分くらい）
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- 5
器に盛ったらかつお節を添える。
-
- 6
2014年4月2日話題入りしました☆
レポ送ってくださった方、ありがとうございます。
(人ﾟ∀ﾟ*) -
- 7
【追記】2016.8.22:
サラダ油をゴマ油に変えてみたら、さらにおいしくなりました(^o^)
コツ・ポイント
めんつゆを入れたらクタクタになるまで煮る。
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