簡単メニュー☆筍とベーコンのソテー
sato77mama @cook_40061452
ささっとあと一品！旬のたけのこを洋風に。
このレシピの生い立ち
たけのこごはんや煮物に飽きたので、ビールのつまみに考えました。最近はこのメニューの頻度が高い(笑)
簡単メニュー☆筍とベーコンのソテー
ささっとあと一品！旬のたけのこを洋風に。
このレシピの生い立ち
たけのこごはんや煮物に飽きたので、ビールのつまみに考えました。最近はこのメニューの頻度が高い(笑)
作り方
- 1
たけのこを薄切りにする。ベーコンは細切りにする。
- 2
あたためたフライパンにバターを溶かし、たけのことベーコンを入れて炒める。
- 3
塩コショウで味付けして完成！
コツ・ポイント
筍は少し焦げ目がつくくらい炒めます。塩コショウは控えめにすると筍の甘みを感じます。旬の時期に戴くとさらにGOOD！ベーコンでなくても薄切り豚肉やソーセージでもいいです。あと1品が簡単にできるスピードメニュー。
高校2年&の小1男の子のママです。建築の仕事をしています。物作りが好きで、お料理やパン作りやお菓子作りや洋裁チクチクが大好きです。COOKPADでは我が家の人気メニューを載せていきたいと思います。よろしくお願いします。 ■愛用調理器具■ ①アサヒ軽金属の圧力なべ②オールパン③ブラウンマルチクイック ハンドブレンダー
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