お弁当に豚肉のしそ巻き
りーりさん @cook_40050648
お弁当にもお酒のつまみにも
見た目が綺麗で美味しい♪
このレシピの生い立ち
お弁当に紫蘇を豚肉で巻くだけでとてもお弁当にお入れた時に綺麗です。
お弁当に豚肉のしそ巻き
お弁当にもお酒のつまみにも
見た目が綺麗で美味しい♪
このレシピの生い立ち
お弁当に紫蘇を豚肉で巻くだけでとてもお弁当にお入れた時に綺麗です。
作り方
- 1
豚肉を広げて、塩・胡椒を軽くする。
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- 2
1に薄く片栗粉をまぶす。
-
- 3
2の豚肉1枚に青紫蘇2枚を縦に並べて置く。
-
- 4
手前からクルクルと捲く。
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- 5
4の巻いた豚肉を
テフロンのフライパンに入れてキツネ色に全体に焦げ目がつくように転がしながら中火で焼く。 -
- 6
きつね色になったら☆の調味料を合わせたものをかけ入れて弱火で、たれが絡まる程度に火を入れたら出来上がり。
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- 7
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- 8
-
- 9
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コツ・ポイント
テフロンのフライパンでない場合は少量のサラダオイル又はごま油をお使いください。
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