野菜たっぷり★辛くない！ガパオライス
☆ぴーぽ☆ @cook_40188540
野菜たっぷり★簡単でおいしいガパオライスです！辛くないので、お子様のお弁当にも！
このレシピの生い立ち
辛くないガパオが食べたくて、考えました。
お弁当や、日曜のランチにもオススメです♪
野菜たっぷり★辛くない！ガパオライス
野菜たっぷり★簡単でおいしいガパオライスです！辛くないので、お子様のお弁当にも！
このレシピの生い立ち
辛くないガパオが食べたくて、考えました。
お弁当や、日曜のランチにもオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
- 2
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、エリンギ、ニンジンを、かなり粗めのみじん切りにしておく。（小口切りでもOK）
- 3
バジルは、1人あたり2、3枚を飾りつけ用に残し、あとはかるく刻むかちぎっておく
- 4
フライパンに少量のごま油をひき、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎ、ニンジンを軽く炒める。
- 5
油にニンニクの香りが移ったら、鶏ひき肉（モモでもムネでも可）を炒める。
- 6
ひき肉の色が変わってきたら、お酒を大さじ１投入し、軽く炒める。
- 7
お酒が飛んできたら、ピーマン、エリンギ、バジルを加えて、さらに炒める。
- 8
野菜がしんなりしてきたら、ウェイパー、ナンプラー、オイスターソースを入れる。※ナンプラーは商品により濃さが違うので要調整
- 9
最後に醤油で味の濃さを調整したら完成♪
- 10
お好みで、卵を載せてもOK！
コツ・ポイント
かさましに、野菜を刻んでたくさん入れてみました。食感があって、おいしいガパオになりました！！
★ナンプラーは、商品によってしょっぱさが結構違うので、調整してください。
つくれぽ
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