じゃがいものイタリアン炒め

むぎっこ♪♪
むぎっこ♪♪ @cook_40127593

じゃがいもとチーズが美味しい!!
簡単でおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
おつまみにも子供のおかずにもなるように作りました。

じゃがいものイタリアン炒め

じゃがいもとチーズが美味しい!!
簡単でおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
おつまみにも子供のおかずにもなるように作りました。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ウィンナー 3本
  3. オリーブオイル 適量
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. ケチャップ 大さじ2〜
  6. 塩胡椒 少々
  7. ドライバジル 少々
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、細く切ってアクを抜き、レンジで(600wで3〜4分)加熱する。

  2. 2

    我が家は洗い物も少なくなるので、ポリ袋に入れてレンチンしています!

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、ガーリックパウダーを入れて、じゃがいも・ウィンナーを中火で軽く炒める。

  4. 4

    火を少し弱め、ケチャップ・塩胡椒・ドライバジルを入れよく炒める。

  5. 5

    仕上げにピザ用チーズを入れ、軽く炒め合わせて、チーズが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ガーリックパウダーが無ければおろしにんにくでも♪
チーズを入れたらあまり混ぜすぎない方がチーズ感が残って美味しいです!!

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