とろ〜り黒みつ♡和風きな粉ぷりん

Drスイーツ倶楽部
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334

きな粉と黒蜜で、簡単和風スイーツはいかがですか。
このレシピの生い立ち
信玄餅アイスを食べて、ちょっとした信玄餅風プリンを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 牛乳 200ml
  2. 黒みつ 小さじ1~2杯
  3. 混ぜてもジュレ 15g(大さじ1杯強)
  4. きな粉 大さじ1杯
  5. 黒みつ 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    牛乳、きな粉、黒みつ、混ぜてもジュレを混ぜて、よくかき混ぜる。

  2. 2

    1を電子レンジで約1分加熱し、再度よく混ぜる。
    さらに沸騰しない程度に温めて、よく混ぜる。

  3. 3

    容器に入れ、固まるまでよく冷やす。

  4. 4

    固まったら、食べる前にお好きな量の黒みつをかけます

コツ・ポイント

プリンに混ぜる黒みつの量は、好みの甘さに応じて調整して下さい。
黒みつをかけてしばらく置くと、プリンから水分が出て、黒みつは薄まり、プリンが硬くなりますので、注意して下さい。

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