【和風スイーツ】抹茶&白玉の黒密きな粉♪

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モチモチの抹茶&白玉に黒蜜ときな粉をかけただけの簡単な和風スイーツ☆黒蜜ときな粉が白玉を優しく包みこんで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
抹茶の白玉が食べたくて作りました!

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材料

4個(150mlのカップ)
  1. 白玉粉 200g
  2. 100ml×2
  3. 抹茶 大さじ1
  4. きな粉 適量
  5. 黒密 適量

作り方

  1. 1

    白玉粉を半量ずつに分けて、一つは抹茶を混ぜて水でよく捏ね、2cm玉に丸めて沸騰したお湯に入れ、浮いたら水で冷やしておく。

  2. 2

    水気を切った白玉をカップに入れ、きな粉と黒蜜をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

水は少しずつ加えながら捏ねましょう!
白玉が浮いてから約1~2分間待ってから水で冷やして下さいね♪

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レシピ作者

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