薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉を振るっておく。

卵をボールに入れ泡立て器で攪拌し、黒蜜、サラダ油、牛乳を入れ更に混ぜる。

2に1を入れよく混ぜる。

3をシリコンカップに6分目位までスプーンで入れる。

厚手のフライパンに水を張り蒸皿を置き4を並べ沸騰して蒸気が出たら15分位中火で蒸す。