無花果とクリームチーズの生ハム包み

maki_t2222
maki_t2222 @cook_40146903

まず乾杯の時のおつまみに。よく冷やして、「いただきまーす!」
このレシピの生い立ち
シャンパーニュに合う、無花果の前菜が欲しくて。

無花果とクリームチーズの生ハム包み

まず乾杯の時のおつまみに。よく冷やして、「いただきまーす!」
このレシピの生い立ち
シャンパーニュに合う、無花果の前菜が欲しくて。

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材料

二人分
  1. 無花果(完熟のもの) 2個
  2. クリームチーズ 大さじ4
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. セリ 適量
  6. オリーブオイル(良いもの) 適量

作り方

  1. 1

    無花果は皮をむいて、縦半分に切る

  2. 2

    クリームチーズ、マヨネーズ、塩胡椒をボールでよく混ぜる

  3. 3

    無花果に2をスプーンで乗せる

  4. 4

    生ハムで包む

  5. 5

    器に盛り付けて、パセリを散らしてオリーブオイルを垂らす

コツ・ポイント

クリームチーズの塩気を見て、塩の加減は調整してください。

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