炊飯器で作ったチキンライスで オムライス
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
炊飯器で作ったチキンライスでオムライスを作りました。今回は、薄焼き玉子タイプです。
このレシピの生い立ち
チキンライスを炊飯器で作って保温してあるので、家族の帰宅時間に合わせて、落ち着いて一人分ずつ、熱々で提供できました。
炊飯器で作ったチキンライスで オムライス
炊飯器で作ったチキンライスでオムライスを作りました。今回は、薄焼き玉子タイプです。
このレシピの生い立ち
チキンライスを炊飯器で作って保温してあるので、家族の帰宅時間に合わせて、落ち着いて一人分ずつ、熱々で提供できました。
作り方
- 1
レシピID 18810830 と同様にチキンライスを作る。今回は2合なので、4分の1が１人前です。
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- 2
卵に塩、こしょう、牛乳を加えてよく溶く。フライパンにサラダ油とバターを加え火を付け、バターが溶けたら、卵液を流し広げる。
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- 3
卵の周りが浮いてきたら、チキンライスを中央にのせ火を消す。フライパンの淵を利用して、形を整えながら巻く。
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- 4
フライパンを皿に傾け、裏返す。
難しかったらフライパンに皿をのせて、上限反転さぜ、キッチンペーパーで形を整える。 -
- 5
トマトケチャップをかけて完成！
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コツ・ポイント
今回は、薄焼きタイプです。牛乳とバターをカットしたら、もっとヘルシーです。トロトロタイプの方は、卵は３個、牛乳大さじ2、塩、こしょうで！サラダ油小さじ1とバター大さじ1を中火で溶かし、卵液を加えたら、素早くかき混ぜ〜皿のチキンライスの上に！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809668
