大根★里芋★タコの簡単煮(o´∀｀人)

Name: 大根★里芋★タコの簡単煮(o´∀｀人)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １/２本; 里芋 大３個くらい; タコ(刺身用) １パック; ★砂糖 大さじ４; ★味醂 大さじ４; ★酒 大さじ４; 醤油 大さじ６

★えみぽ★ @cook_40194488

ごはんにとてもよく合います(★'ε`艸)☆具に甘辛い味が染み込んで美味っ(*´∀｀人)!!!!!
このレシピの生い立ち
煮物が大好物なので♪

ごはんにとてもよく合います(★'ε`艸)☆具に甘辛い味が染み込んで美味っ(*´∀｀人)!!!!!
このレシピの生い立ち
煮物が大好物なので♪

材料

大根１/２本
里芋大３個くらい
タコ(刺身用) １パック
★砂糖大さじ４
★味醂大さじ４
★酒大さじ４
醤油大さじ６

作り方

1

大根は1.5ｾﾝﾁ幅くらいの銀杏切り、里芋は半分に切り、水と★を入れた鍋に入れて煮込む。
2

具がやわらかくなってきたらタコと醤油を入れ、味が染みわたるようにさらに軽く煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

タコは最後のほうで入れて、煮込みすぎて固くならないようにするのがポイントです(★‘∀`d)

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レシピ作者

★えみぽ★ @cook_40194488

2011/01/23 10:45に公開

出来るだけ安上がりで簡単な料理を作ってます (o´∪｀艸)☆ 味良し！！見栄え良し！！の手間いらず料理が基本(*´З｀)～♪

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