作り方
- 1
金時豆を圧力鍋に入れ、3倍量のお水につけて一晩置きます。
そのまま火にかけて沸騰させ、お湯を流してお豆を洗います。 - 2
500ccのお水を入れて加熱し、圧がかかったら弱火にして8分加圧します。
- 3
圧が下がったらお砂糖を入れて5分位煮て下さい。まだお豆が硬いようならもう少し煮ます。
- 4
粗塩を入れて一煮たちしたら火を止めて煮汁につけたまま冷まします。
- 5
煮汁はパンを焼く時の仕込み水に使うと良いですよ♪もっちりした美味しいパンが焼けます。
- 6
黒糖は無ければお砂糖で作って下さい。
- 7
oaoa0318さん！間違えてコメント無しで掲載してしまいました＞＜！ごめんなさい！美味しそうなれぽありがとう♡
コツ・ポイント
簡単です。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
基本の煮豆♡圧力鍋で簡単★金時豆甘煮水煮 基本の煮豆♡圧力鍋で簡単★金時豆甘煮水煮
人気検索トップ10入！話題のレシピ入！たくさん食べたいので甘さ控えめ♡お子様にも！豆の水つけ置きなしでふっくら美味しい！
ぼんまる★れしぴ -
［圧力鍋で超簡単♪］１５分で金時豆の煮豆 ［圧力鍋で超簡単♪］１５分で金時豆の煮豆
圧力鍋に材料を全部入れて放っておくだけで簡単に金時豆の煮豆が作れちゃいます♡箸休めやお弁当のおかず・スイーツにも是非♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809936
