もっちりふわっとプリップリ海老シュウマイ
キッチンスクープ @cook_40127743
意外に簡単に作れるシュウマイ海老がぷりっぷりな海老シュウマイお箸止まりません
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れる用に考えました
もっちりふわっとプリップリ海老シュウマイ
意外に簡単に作れるシュウマイ海老がぷりっぷりな海老シュウマイお箸止まりません
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れる用に考えました
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- 1
野菜と海老カットします
海老はプリプリ感出すため大きめにカットします
野菜も粗みじん切りで -
- 2
豚挽肉に調味料とホタテ貝柱の缶詰をもみこみます
良く混ざるようにしっかり混ぜて下さい -
- 3
玉ねぎに片栗粉混ぜて他の野菜と一緒に調味料を混ぜた豚挽肉に良く混ぜます
-
- 4
最後に海老を均一に混ざるように良く混ぜて下さい
-
- 5
一個20～25g位で包みます
詳しい包み方はID18092717
蒸し器で沸騰後15分強火で出来上がり -
コツ・ポイント
豚挽肉と調味料を良く混ぜる
片栗粉は玉ねぎに良く混ぜて肉と混ぜる
ふわっとさせるため野菜は粗みじん切りで
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