大分名物！とり天

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じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

お家で簡単にできちゃう大分名物。から揚げとも違うとり天は一度食べたらやみつきになること間違いなし！！
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本場の味をご堪能あれ！！

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材料

  1. 鶏もも肉 １枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  3. ☆めんつゆ 大さじ1/2
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆にんにく １かけ
  6. ☆しょうが １かけ
  7. ★卵 １個
  8. ★小麦粉 1/2カップ
  9. ★片栗粉 1/2カップ
  10. ★水 100ｃｃ
  11. ★塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り、☆につけこむ。半日～１日漬け込むとしっかり味がしみます

  2. 2

    ボウルに★を入れてかるく混ぜ、①をつけて180℃の油で揚げる

  3. 3

    お好みで酢醤油やカボス、ポン酢などで召し上がれ！

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じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679
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