トマトを味わう＊お豆のスープ

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イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made トマトを味わう＊お豆のスープ.
モモキト
モモキト @cook_40040302

生のトマトの酸味を超シンプルにいただきます。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなトマト＋お豆で簡単スープ。

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材料

2～3人分
  1. トマト 中～大1個
  2. 玉葱 中1/2個
  3. ベーコン 2～3枚
  4. キドニービーンズ（ドライパック） 50～60g
  5. 水 400cc
  6. 固形ブイヨン 1個(4g)
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉葱・トマトは粗みじん、ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、ブイヨンと玉葱を入れて中火でコトコト。玉葱が透き通ったらベーコン・トマト・豆を入れて煮る。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら塩こしょうで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

特にありません＾＾

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レシピ作者

モモキト
モモキト @cook_40040302
に公開
❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃～徐々に添加物・GMO等フリー＆体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先：https://momoquito.blog.jp/
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