たっぷり野菜キムチすいとん
きーｃのめにゅぅ～☆ @cook_40191364
あったまるぅ～ヽ(^o^)丿
もちもちすいとんがたまらない☆
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーおいし～ヽ(^o^)丿
キムチ鍋からヒントを得ました☆
たっぷり野菜キムチすいとん
あったまるぅ～ヽ(^o^)丿
もちもちすいとんがたまらない☆
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーおいし～ヽ(^o^)丿
キムチ鍋からヒントを得ました☆
作り方
- 1
ボールに小麦粉と水を入れ滑らかにします。鍋にだし汁を沸かし生地をスプーンで一口大ずつ入れ煮込む。
- 2
野菜は、それぞれ食べやすい大きさに切り、ごま油で軽く炒め、１の鍋に加えさらに煮込む。
- 3
しょうゆ、みりん、みぞ、キムチの素を加えひと混ぜし、キムチを加えます。
味を見て、塩を入れてください。 - 4
水溶き片栗粉でとろみを付け、溶き卵を回し入れ、器に盛ります。
コツ・ポイント
野菜やすいとんの量で４人前くらいにもなります。
すいとんがもちもちしていて美味しいです(^_^)v
今回はキムチの素を入れましたが、なくても十分おいしくできますよ★
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