キノコぱくぱく！お野菜炒め
りんかお527 @cook_40178268
冷蔵庫に眠ってるお野菜で、パッと１品◎濃い目の味付けにしてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
毎度の如く、思い付きでテキトーに作りました！ｽﾐﾏｾﾝ(；´∀｀)笑
キノコぱくぱく！お野菜炒め
冷蔵庫に眠ってるお野菜で、パッと１品◎濃い目の味付けにしてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
毎度の如く、思い付きでテキトーに作りました！ｽﾐﾏｾﾝ(；´∀｀)笑
作り方
- 1
ピーマン、キャベツは小さめ一口サイズ、ちくわは輪切り、キノコは食べやすい大きさに、それぞれ切る
- 2
フライパンに、ごま油、にんにくを入れて温める
- 3
温かくなったフライパンにピーマンを入れてよく炒める
- 4
残りの食材を入れて更に炒める
- 5
丸鶏ガラスープ、塩コショウを入れて、全体に絡んだら、醤油を鍋はだに沿って一周回し入れて炒める
- 6
白だしを加えて、少し炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
今回は濃い目の味付けになってる(個人的には)ので、醤油や白だしの量を調節して、好みの濃さを探してみてくださいm(__)m
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