お粥ギライもおかわり!の七草たまご粥

恋☆恋☆恋 @cook_40042927
お粥ぎらいのダンナもおかわり!
お粥っておいしいんですよ☆
このレシピの生い立ち
7日の今日は出かけるので、1日早く昨日作ってみました♪
お粥ギライもおかわり!の七草たまご粥
お粥ぎらいのダンナもおかわり!
お粥っておいしいんですよ☆
このレシピの生い立ち
7日の今日は出かけるので、1日早く昨日作ってみました♪
作り方
- 1
鍋にご飯とご飯がかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰してきたら弱火にしてことこと炊きます。
- 2
水が足りなかったら途中で足します。
かき混ぜる時は粘りの出ないようにそっとかき混ぜてくださいね。 - 3
刻んだ七草を入れ、白だしで味を整えます。
お粥がお好みの状態になってきたら、溶いたたまごを回し入れます。 - 4
たまごがお好みの状態になったらできあがりです☆
- 5
中華風七草粥はコチラ→レシピID:18072367
コツ・ポイント
だし汁を使う場合は、白だしのかわりにおしょうゆ(薄口、または白醤油がオススメ)を使ってください。
白だしの分量は目安ですのでお好みで調整してくださいね。
お米を使う場合は1合で3カップ弱のお水で。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811336