お好み焼き風 ヘルシーオムレツ
きぽぽ48 @cook_40197853
キャベツたっぷり、ふわふわのオムレツです。小麦粉を使わないので、低糖質でヘルシー、食べ応え抜群‼
このレシピの生い立ち
野菜はたくさん食べたいけれど、生で大量に食べるのは大変だなー、と思いたくさん野菜が取れるレシピを考えました。低糖質でたんぱく質も取れるので、ヘルシーです☆
お好み焼き風 ヘルシーオムレツ
キャベツたっぷり、ふわふわのオムレツです。小麦粉を使わないので、低糖質でヘルシー、食べ応え抜群‼
このレシピの生い立ち
野菜はたくさん食べたいけれど、生で大量に食べるのは大変だなー、と思いたくさん野菜が取れるレシピを考えました。低糖質でたんぱく質も取れるので、ヘルシーです☆
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
卵を溶き、①のキャベツ・コーン・塩コショウを加えて混ぜる。
-
- 3
フライパンに油をひいて温め、②を入れてかき混ぜる。半熟状になったら、チーズをのせ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
- 4
焼き目が付いたらひっくり返し、もう一度焼き目が付くまで焼く。
- 5
食べやすい大きさに切り、お好みでソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて完成‼
コツ・ポイント
キャベツはあまり細くすると食感がなくなってしまうので、少し太めがおすすめです。長さは短めの方が混ぜやすいと思います。チーズは、トロトロが好みの方は、中に入れて焼くほうがいいと思います。上にのせて焼くとカリカリになります☆
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