大豆ときのこのバジル炒め♪バジルが香る♪
京たまご @kotama12
大豆ときのこをたっぷりバジルで炒めました♪バジルの香りがいいイタリアン大豆です♪
このレシピの生い立ち
大豆にたっぷりバジルを加えて、イタリアン風に仕上げました♪
大豆ときのこのバジル炒め♪バジルが香る♪
大豆ときのこをたっぷりバジルで炒めました♪バジルの香りがいいイタリアン大豆です♪
このレシピの生い立ち
大豆にたっぷりバジルを加えて、イタリアン風に仕上げました♪
作り方
- 1
しめじは石づきを切ってほぐします。ニンニクはスライスします。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを炒めます。
-
- 3
ニンニクの香りが出たら、しめじを加えて塩ひとつまみ加えて炒めます。
-
- 4
しめじがしんなりしたら、大豆を加えて全体に塩コショウして炒めます。
-
- 5
最後にバジルを加えて、さっと炒めます。
-
- 6
味見をしてちょうどよければ完成です♪足りなければ塩コショウして下さい♪
-
コツ・ポイント
しめじは、塩をひとつまみふって炒めると水分が出て美味しく炒まります。
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その他のレシピ
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