スパムと白だしで「焼きうどん」♪
ぽんこ♡ @cook_40043295
白だしを使って簡単に風味のある「焼きうどん」に！
スパムが良い味だしますよ♪
このレシピの生い立ち
頂き物のスパムと白だしで焼きうどんを作ったら美味しいかな？っと思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べ易い大きさにざく切りにする。
- 2
玉ねぎを繊維に沿って３ｍｍ程度のくし切りにする。
長ネギを５ｍｍ程度に斜めに切る。 -
- 3
人参を縦に薄切りにし、更に縦に細切りにする。
ピーマンを縦に半分にし、種とヘタを取り、横に細切りする。 -
- 4
スパムを厚さ３ｍｍ程度に切る。
-
- 5
うどんの袋の上を少し切り、レンジ(６００W)で１分加熱し、揉み解しておく。
-
- 6
フライパンに油を入れ、熱し、４を入れ焼き色がつくまで炒め１を入れ、更に炒める。
-
- 7
６に２・３を加え。水大さじ２を入れ全体がしんなりするまで炒める。
-
- 8
７に５を入れ水大さじ２を入れ、良く麺を解し、白だし・酒を加え更に混ぜる。
- 9
最後にしょう油を加え、ザーっと混ぜ、味を見て、塩・コショウで味を調え、器に盛ったら完成！
- 10
お好みで鰹節をトッピングしても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
５の時にヤケドに注意！
９でしょう油全体に混ざったら直ぐに火から下ろさないと焦げ臭くなります！
リアクション
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