イカとセロリのレモン炒め
ババガレイ @cook_40043335
レモン汁につけておくだけでとってもイカが柔らか♪
セロリとレモンで爽やか＆さっぱりいただけます。
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
イカをいつも沢山戴くので、新しい食べ方をと思いタコとセロリが合うのならイカもいいのでは？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はみじん切りにする
- 2
イカを食べやすい大きさに切り、酒、レモン汁、生姜、しお、こしょうを合わせたものに３０分程漬けておく
- 3
セロリは食べやすい大きさに切る
- 4
熱したフライパンに２を汁ごと入れ、イカに少し火が通ったところで３を入れて炒め、鶏ガラスープの素で味を調える
コツ・ポイント
イカに隠し包丁しておくともっと食べやすいです
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18812842
