プチトマトの錦玉（きんぎょく）
料理好きOL @cook_40051054
プチトマトと寒天でお菓子を作りました。低カロリーのおやつです。さっぱり甘酸っぱくておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
プチトマトをフルーツのように使って寒天のお菓子にしました。形がかわいく、すぐに作れるので子どものおやつにもどうぞ。
プチトマトの錦玉（きんぎょく）
プチトマトと寒天でお菓子を作りました。低カロリーのおやつです。さっぱり甘酸っぱくておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
プチトマトをフルーツのように使って寒天のお菓子にしました。形がかわいく、すぐに作れるので子どものおやつにもどうぞ。
作り方
- 1
【下準備】
プチトマトは皮を湯むきする。
ラップ、輪ゴム、氷水（冷却用）を用意しておく。 - 2
鍋に水、粉寒天を入れて火にかけ1～2分沸騰させたら火からおろし、グラニュー糖を加えて混ぜて、溶けたら粗熱を取る。
- 3
小さめの容器にラップを敷きプチトマトを入れ、①をプチトマトが少し隠れるくらいまで注いだら茶巾にして絞り、輪ゴムでしばる。
- 4
ラップごとすぐに氷水で冷やし、寒天が固まったらラップをはずして器に盛る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813120
