♥餅♥玄米♥きのこの炊き込みごはん♥
tiormoon @cook_40071320
きのこたっぷり♥
マクロビオティック仕様♡♡♡
美味しい炊き込みごはんです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこがたくさんあったので作りました♪
♥餅♥玄米♥きのこの炊き込みごはん♥
きのこたっぷり♥
マクロビオティック仕様♡♡♡
美味しい炊き込みごはんです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこがたくさんあったので作りました♪
作り方
- 1
玄米は洗って５時間ほど分量の水と圧力鍋で浸水しておく。椎茸と切り餅は薄くスライス、舞茸としめじは石づきを取り手でほぐす。
- 2
１の圧力鍋に切り餅･きのこ類･★を順に入れて蓋をして強火にかける。圧がかかったら弱火にして２５分炊いて火からおろす。
- 3
10分ほど蒸らして軽くしゃもじで混ぜ器に盛ってできあがり♪
コツ・ポイント
きのこ類はお好みで他のものに変えてもOKです♪
切り餅はなくてもできますが入れるともちもちします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817312
