インゲンとベーコンのパスタ

☆tzuyuペン♡
☆tzuyuペン♡ @cook_40142585

唐辛子の辛さで夏でもご飯がススム〜(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作りました

インゲンとベーコンのパスタ

唐辛子の辛さで夏でもご飯がススム〜(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作りました

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. ベーコン 80g
  3. インゲン 10本
  4. にんにく 1片
  5. 玉ねぎ 小1
  6. 塩・ブラックペッパー(胡椒でも) 少々
  7. 唐辛子 1本
  8. ワイン 50cc

作り方

  1. 1

    弱火でにんにくと唐辛子を炒めます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、ベーコンを一口大に切り中火で炒めます。

  3. 3

    パスタを茹で、茹で上がる5分前に3センチに切ったインゲンを入れます。

  4. 4

    3を2のフライパンに入れ、ワインを入れて1分ほど炒めます。

  5. 5

    塩とブラックペッパーで味付けをして完成です!

コツ・ポイント

パスタを通常より1分短く茹でると硬くなりません(^^)/

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