ナスとトマトときのこパスタ
緑猫さん @cook_40209705
唐辛子の辛さが効いた甘めのパスタです。
辛さが苦手な方は唐辛子の種を入れないで作ってください。
このレシピの生い立ち
ご飯もなく肉も無かったので家である材料で作りました
ナスとトマトときのこパスタ
唐辛子の辛さが効いた甘めのパスタです。
辛さが苦手な方は唐辛子の種を入れないで作ってください。
このレシピの生い立ち
ご飯もなく肉も無かったので家である材料で作りました
作り方
- 1
鍋にオリーブを入れて弱火でみじん切りにしたニンニクと唐辛子を種ごと炒める。
- 2
ぶつ切りにしたナスとトマトとしめじを入れて炒める。
- 3
ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、鶏ガラを入れてドロっとなるまで炒める
- 4
茹でといたパスタを絡めて完成
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