ピーマンとなす炒め

葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718

ピーマンなす甘辛炒めで身体あたためて
このレシピの生い立ち
実家のピーマンなす炒めです・・・・・

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. なす 5個
  3. サラダチキン(ハーブ味) 1袋
  4. ★砂糖 大さじ1杯
  5. ★醤油 大さじ2杯
  6. ★七味唐辛子 お好みで
  7. ★油 適当に
  8. 胡麻 適当に
  9. ★水 大さじ4杯
  10. ★ねりからし 適当に

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、なすは適当に切って置く。

  2. 2

    フライパンに油をひいてなすと★砂糖・七味唐辛子で軽く炒めて

  3. 3

    ★醤油・水・ねりからし・を入れて炒めて

  4. 4

    最後に★胡麻油とピーマンとサラダチキンをちぎって入れて軽く炒めて

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

最後にピーマンを軽く炒めるとシャリシャリして美味しいです。

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葉瑠88
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