練り物冷凍保存
のずく @cook_40042650
切ってあるからそのままｽｸﾞ使いたいだけ使えて便利で経済的♪練り物全般にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっとしか使わないﾅﾙﾄや竹輪は安い時にまとめて買ってｶｯﾄ冷凍しちゃいましょ(^w^)
練り物冷凍保存
切ってあるからそのままｽｸﾞ使いたいだけ使えて便利で経済的♪練り物全般にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっとしか使わないﾅﾙﾄや竹輪は安い時にまとめて買ってｶｯﾄ冷凍しちゃいましょ(^w^)
作り方
- 1
ﾅﾙﾄを使いたい厚さに薄切りします
- 2
100均にある下敷きみたいなまな板に切ったﾅﾙﾄを重ならないように貼り付ける
- 3
冷凍庫で2を1時間位凍らせたらﾊﾞﾗﾊﾞﾗにして保存袋に入れて冷凍保存。
- 4
●ﾅﾙﾄ以外の練り物もほとんどがこの方法で冷凍出来ますが水分の多い刺身蒲鉾や芋等の混入物がある物は一部不向きです
- 5
●餃子とかくっつきやすい物の冷凍もこの方法で袋詰めするとｽﾍﾟｰｽ活用や使い勝手が良いですよ
コツ・ポイント
冷凍庫は私の宝箱ｗ冷凍のうどん.ﾎｳﾚﾝ草.刻み油揚げ.ﾅﾙﾄ常備に卵とめんつゆ足して即席鍋焼きうどんで風邪っ子対策もOK
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【前日冷凍の油揚げ】⌘更新しました！ 【前日冷凍の油揚げ】⌘更新しました！
１枚ずつ冷凍しておくことで、使いたい分だけ簡単解凍で便利！お稲荷さんや餅巾着なども、めちゃくちゃ作りやすくなる！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813782
