レーズンのスコーン

ルイージン
ルイージン @cook_40045171

形もお好きにどうぞ!
このレシピの生い立ち
後味の軽いおやつであっさりとしています。サクサク、ほんのりレーズンの甘みです。

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このレシピの生い立ち
後味の軽いおやつであっさりとしています。サクサク、ほんのりレーズンの甘みです。

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材料

15~16個分
  1. 薄力粉 200g
  2. マーガリン 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 60g
  5. 1個
  6. 牛乳 30cc
  7. レーズン 50g
  8. 打ち粉 少々

作り方

  1. 1

    ボールにベーキングパウダー・薄力粉・砂糖を加え、さらにマーガリンも加えて混ぜます。

  2. 2

    卵・牛乳・レーズンを加えて、ひとまとめにし、生地を30分ほど休ませます。

  3. 3

    オーブン170度15分~20分に設定し温めておく。

  4. 4

    生地を2cmほどの厚さに伸ばして切り分けて焼き上げます。

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ルイージン
ルイージン @cook_40045171
に公開
みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫
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