入れたい具材をこま切れにし、油を引いたフライパンで火をいれます。
★塩・胡椒で軽く下味をつけるとGOOD！

炒めた野菜を耐熱容器に敷き詰め、香りづけにバジル、酸味にトマトをのせました。

★市販のトマトソースも相性goodかと

★小麦粉はふるいにかけながらだとダマになりにくいです！
★ヘラはケーキのクリーム塗るヘラがおすすめです

ホワイトソースは味付けが難しい。。。

そこで、今回は
「ポタージュスープの素」を使います(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

少量の牛乳を火にかけスープの素を溶かします。
これをホワイトソースに入れて混ぜて完成です！

★味を見て塩で微調整します

作ったホワイトソースを敷き詰めた具材の上に流し込み、ヘラで平らにならします。

ミックスチーズを全体に“好きなだけ”かけます！細かく切ったバター、胡椒をまぶします

★パン粉をかけても良いかもです！

★軽く塩、胡椒をまぶしました！
★仕上げにEXVオリーブオイル、パセリもかけました！インスタ映えです笑