簡単!夏野菜の味噌ミンチ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ミンチは、味噌味に。一味唐辛子でピリッと
このレシピの生い立ち
ミンチ大量消費の1部ですっ。

簡単!夏野菜の味噌ミンチ

ミンチは、味噌味に。一味唐辛子でピリッと
このレシピの生い立ち
ミンチ大量消費の1部ですっ。

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材料

2人分
  1. ミンチ 適量(油切り)
  2. パプリカ 2個(細切り)
  3. 茄子 1本(半つき切り)
  4. 味噌、 かなり適量
  5. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    ミンチは、火を通して、かなり油でるのでザルにあげて油切りますっ。

  2. 2

    フライパンに戻してパプリカとかいれて味付けしますっ。

  3. 3

    ざっくり混ぜたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

ミンチの油切りしたら、口あたりよいですっ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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