✿おさかなソーセージの三色そぼろ丼✿
ぽろん５２６ @poron526
見た目は鶏のそぼろ丼。
でも違うんです＾＾おさかなソーセージのそぼろ丼です♡
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージを使って丼のレシピを考えていて、鶏そぼろの代わりにおさかなソーセージを使うアイディアが浮かびました♬
アプリでひらく作り方
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魚肉ソーセージはおろし器ですりおろす。
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- 2
テフロン加工のフライパンに①と◎を入れ、混ぜ合わせてから火にかけ、箸でよく混ぜながら炒める。→
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- 3
フライパンにくっつきそうになる直前に胡麻油を加え、軽く炒める。
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- 4
卵に＊を加え、よく溶きほぐしたものを火のついてないテフロン加工のフライパンに入れ、中火で箸で手早く混ぜながら火を通す。→
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- 5
卵が半熟になってきたら火を止め、更に箸でよくかきまぜながら余熱で火を通してそぼろ卵を作る。
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- 6
油を少しひいたフライパンに千切りにした人参を入れ、少ししんなりするまで炒めたら☆を加え、軽く炒める。
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器に温かいごはんをよそい、そぼろ卵、そぼろソーセージ、人参を盛り、お好みで紅生姜、彩にグリーンピースを乗せる。出来あがり
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今回使用した「ニッスイおさかなのソーセージ」♬
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コツ・ポイント
丼ものですので、味付けは少し濃いめになってます。
薄味がお好みでしたら調味料を調整してくださいね＾＾
人参の代わりにほうれん草や、菊菜などでも♬
リアクション
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しろっぷりん -
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