簡単！しらすブロッコリーのふわ玉マヨ炒め
だんどり亭 @dandori
ふわとろトマトたまご和え
このレシピの生い立ち
しらすブロッコリーにフレッシュトマトのふわ玉を和えてサッパリレシピに挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを小さく切っって卵と混ぜておく
多めの油を温めて卵を加えてさっと混ぜて取り出す -
- 2
ブロッコリーは小さく切って洗ってレンジ2分チン
しらすと調味料を加えてさっと炒める -
- 3
卵を戻して混ぜて完成
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コツ・ポイント
釜揚げしらすなら卵に混ぜて炒めすぎ防止
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