肉味噌冷し温麺

むらっちん! @cook_40036964
冷蔵庫にあるもので!!
このレシピの生い立ち
友達に宮城のお土産「白石温麺」をもらいました。
暑い日に冷たい麺が食べたかったので作ったら美味しかった!!
肉味噌冷し温麺
冷蔵庫にあるもので!!
このレシピの生い立ち
友達に宮城のお土産「白石温麺」をもらいました。
暑い日に冷たい麺が食べたかったので作ったら美味しかった!!
作り方
- 1
ナスをいため、しんなりした所にひき肉、味噌、みりんを投入。
味見をして濃い目なら火からおろす。 - 2
ネギやトマトなど面の上に乗せるものを切って用意しておく。
- 3
「白石温麺」を普通に茹でて冷水ですすぐ。
水を切って盛り付ける。 - 4
好みで刻み海苔やごま、めんつゆをかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
お弁当用に作りおいていた肉味噌を使ったり
冷蔵庫にあったものを眺めていて思いついたくらいなので
サッと作れると思います。
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