はたけなかアンバサダーどめさん（インスタグラムアカウント：＠chouchou.kitchen）の作品です
使用麺：みちのく手延べ温麺
豆乳スープのクリーミーで優しい味わいが、ひき肉や豆板醤などの調味料を使った濃厚な味わいが特徴の肉味噌と絶妙にマッチし、全体をまろやかに仕上げます。温かいスープの中に、柔らかく茹でた麺がしっかりと絡まり、食感のバランスも楽しめます。トッピングとしてのレタスやラー油、温泉卵などが彩りを添え、見た目も美味しい一皿にしました。
ご家庭で簡単に作れるため、家族や友人との集まりにもぴったりです。是非試してみてください。