大好きから揚げ

ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646

あげげたてが最高!!
とっても簡単でおいしいのでぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
子供たちはから揚げが大好き!
たっぷりたべられるレシピを考えました。

大好きから揚げ

あげげたてが最高!!
とっても簡単でおいしいのでぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
子供たちはから揚げが大好き!
たっぷりたべられるレシピを考えました。

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材料

5人分
  1. 鶏肉むねももお好みで) 4枚
  2. ○すりおろししょうが 大さじ2
  3. ○しょうゆ 50cc
  4. ○酒 50cc
  5. 片栗粉 カップ半分
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにきる。
    むね肉は大きめにきったほうがぱさつきません。

  2. 2

    ビニール袋に○をいれて混ぜ、鶏肉をいれる。時間があれば半日ほどなじませる。

  3. 3

    あげる直前に片栗粉をいれて、鶏肉にからませる。

  4. 4

    高温でからっとあげる。

コツ・ポイント

大人向けにはすりおろしにんにくをいれると、お酒のつまみにもってこいです。

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子育て真っ最中のママです。おいしい料理を作ると、子供たちがママサイコーと言ってくれます。
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