オクラと長いもときゅうりのネバネバサラダ
みっちゃんレシピ @cook_40160202
オクラ好きにはたまりません！！さっぱりしていて暑い夏にもぴったり！
このレシピの生い立ち
スーパーで大量の冷凍オクラスライスを買ったので
夕食の1品に！
オクラと長いもときゅうりのネバネバサラダ
オクラ好きにはたまりません！！さっぱりしていて暑い夏にもぴったり！
このレシピの生い立ち
スーパーで大量の冷凍オクラスライスを買ったので
夕食の1品に！
作り方
- 1
冷凍のオクラスライスを耐熱皿に乗せ軽く塩を振り、レンジで600w2.3分温め解凍する。
- 2
長いもはピーラーで皮をむき、サイコロ状に切る
- 3
きゅうりは軽く水で洗いサイコロ状に切る。
✱梅干しを入れる方は種をとり、包丁で叩き細かくする - 4
ボールに解凍したオクラスライスと
サイコロ状にしたきゅうり、長いもを入れ、めんつゆと水入れて軽く混ぜる - 5
お皿に盛り付けておかかをふりかければ完成！
コツ・ポイント
今回は梅干しがあったので入れましたが無くても美味しいです！
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納豆についてくる醤油と、ポン酢、麺つゆにプラスしキューピーノンオイル梅づくしを入れることでさっぱりした梅味になりました！
marinosレシピ -
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