アプリでひらく作り方
- 1
茄子を洗い頭を落として、縦半分に切る。
水にさらしてアクをぬく。 - 2
水から出して、ラップに包みそのままレンジで２〜３分チン。全体的にしなあ〜となるくらいまで。
- 3
お皿に盛って、すりおろした生姜をのせ、醤油をまわしかけてできあがり！
- 4
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茄子を洗い頭を落として、縦半分に切る。
水にさらしてアクをぬく。
水から出して、ラップに包みそのままレンジで２〜３分チン。全体的にしなあ〜となるくらいまで。
お皿に盛って、すりおろした生姜をのせ、醤油をまわしかけてできあがり！
