漬物とピクルスの塩昆布和え

VOLVO940
VOLVO940 @cook_40038507

中途半端に残った漬物をピクルス、塩昆布と合わせるだけです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った漬物を、いつもと違う味で食べきる様に作りました。

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材料

2人分
  1. 漬物(ここでは大根の粕漬け) 大根1/4程度
  2. ピクルス 4~5個
  3. 塩昆布 適量
  4. ナンプラー(有れば 小さじ1/4程度

作り方

  1. 1

    漬物、ピクルスは食べやすい大きさに切り、塩昆布、ナンプラーを混ぜ、30分程度置き、食卓へ。

コツ・ポイント

特に有りませんが、ナンプラーは入れなくとも大丈夫です。漬物は何でも良く、塩昆布が味の繋ぎ役となると思います。

リアクション

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レシピ作者

VOLVO940
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に公開
ワインが好きな、いえ、お酒が好きな、週末料理人です。クックパッドは初心者ですが、皆様のレシピを参考に、自分でアレンジして、作っています。どうしても、お酒のつまみ系が多くなっています、、、、
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