白菜だけ炒め~♪

akko-yan
akko-yan @cook_40059297

シンプルに白菜だけを中華風味に炒めました。ダイエットの時の腹のたしに・・・・
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に野菜を多く食べるため&お腹のたしにと、シンプルな炒め物を作りました。

白菜だけ炒め~♪

シンプルに白菜だけを中華風味に炒めました。ダイエットの時の腹のたしに・・・・
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に野菜を多く食べるため&お腹のたしにと、シンプルな炒め物を作りました。

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材料

  1. 白菜 4分の1個
  2. ウェイパー 小さじ1杯
  3. 少々
  4. 粗びきこしょう 少々
  5. お湯 100cc
  6. 水溶き片栗粉 適宜
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。

  2. 2

    ウェイパー小さじ1杯を、100ccのお湯で溶かしておきます。

  3. 3

    白菜を油で炒めます。油が回って7割がた火が通ったらお湯に溶かしたウェイパーを入れる。

  4. 4

    塩・こしょうをふってお好みの味に。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後にゴマ油をたらして出来上がり。

  6. 6

    塩・こしょうの代わりに、しょう油を入れてしょう油ベースにしてもおいしいですよ♪

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