作り方
- 1
オーブンはあらかじめ２３０度で温めておき、冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍しておく。
- 2
りんごを８等分して皮を剥き、いちょう切りにしておく。
- 3
なべにバターを溶かし、その中に２と砂糖を入れてりんごが柔らかくなるまで煮つめる。(１０分位)少し歯ごたえが残る位がいい。
- 4
火を止めたあと、３の中にレモン汁とシナモンを混ぜてアップルフィリングの出来上がり。
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- 5
解凍したパイシートを３等分し、シートの片側にアップルフィリングを少しずつ乗せて、空いた片側には切れ込みを入れておく。
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- 6
具を乗せたパイシートを２つに折り、重なった部分をフォークの背で押さえておく。
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- 7
パイの表面に溶いた卵黄を塗り、冷めた天板の上に並べたら２００度で２０～３０分焼く。表面に焼き色がつくまで。
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コツ・ポイント
*りんごはなるべく歯ごたえのしゃきしゃきしたのを選ぶのをお勧めします。
*パイシートは硬めに解凍すると使いやすいです。
*余ったアップルフィリングは密閉容器で保存してパンに塗ってもＯＫ！
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アップルパイを一口サイズで作っただけですｗ食べやすいのでおやつや手土産にも♪冷凍パイシートで簡単♪祝☆つくれぽ700件！
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その他のレシピ
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