小さめの鍋に、切ったりんごと砂糖を入れ煮る。水分が出できたら弱火で好みの固さまで煮る。

1枚のシートを6分割に切り込みを入れる。さらに、片側の方に切り込みを入れる。

パイ生地の切り込みがない方の上に煮たりんごを乗せる。

パイ生地の切り込みの方をりんごの上にかぶせる。

周囲をフォークで押していく。

4シートの場合は、これを24個作る。

パイに卵を塗る。

オーブンを200度で予熱する。
200度で15分ほど焼いて完成です。
焼きが足りなかったら，温度を下げて焼いてください。

良かったらレシピID:21197921『チョコパイ^^』もご覧下さい。