あっという間!!本格中華風コーンスープ☆

Aoi食堂店主
Aoi食堂店主 @cook_40060544

入れて炊くだけで、あっという間に本格中華風コーンスープが作れます♬
隠し味はニンニクとお酒☆

このレシピの生い立ち
大好きな近所の中華屋さんのスープを再現しようと四苦八苦・・・何とか近付きました(笑)

あっという間!!本格中華風コーンスープ☆

入れて炊くだけで、あっという間に本格中華風コーンスープが作れます♬
隠し味はニンニクとお酒☆

このレシピの生い立ち
大好きな近所の中華屋さんのスープを再現しようと四苦八苦・・・何とか近付きました(笑)

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材料

約4人分
  1. コーンクリーム缶 1缶
  2. お水 1リットル
  3. ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  4. お酒 小さじ2
  5. 鶏ガラスープ 大さじ11/2
  6. 塩コショウ 適量
  7. 1個
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水、ニンニク、鶏ガラスープの素、お酒を入れて沸騰させる。
    ※アルコールを飛ばして下さい

  2. 2

    2にコーンクリーム缶を入れて、もう一度沸騰させる。

    塩コショウで味を整える。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れて、トロみがついたら、沸騰させてから溶き卵を入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

・最後にお好みでごま油を数滴しても美味しいです☆

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Aoi食堂店主
Aoi食堂店主 @cook_40060544
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結婚して、子供が生まれて、仕事もして、もちろん自分時間もキープしたい!けど、毎日のご飯は美味しく楽しく食べたい!旦那さんにも子供にも「美味しい!」と言われたい!毎日のご飯作りが自分にとってもたのしい時間になるように、出来る限り手をかけずに、簡単で美味しいものを探求する日々です。
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