あっという間!!本格中華風コーンスープ☆

Aoi食堂店主 @cook_40060544
入れて炊くだけで、あっという間に本格中華風コーンスープが作れます♬
隠し味はニンニクとお酒☆
このレシピの生い立ち
大好きな近所の中華屋さんのスープを再現しようと四苦八苦・・・何とか近付きました(笑)
あっという間!!本格中華風コーンスープ☆
入れて炊くだけで、あっという間に本格中華風コーンスープが作れます♬
隠し味はニンニクとお酒☆
このレシピの生い立ち
大好きな近所の中華屋さんのスープを再現しようと四苦八苦・・・何とか近付きました(笑)
作り方
- 1
お鍋にお水、ニンニク、鶏ガラスープの素、お酒を入れて沸騰させる。
※アルコールを飛ばして下さい - 2
2にコーンクリーム缶を入れて、もう一度沸騰させる。
塩コショウで味を整える。
- 3
水溶き片栗粉を入れて、トロみがついたら、沸騰させてから溶き卵を入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
・最後にお好みでごま油を数滴しても美味しいです☆
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