ビーツと林檎、ブルーチーズのサラダ
KT121 @kt121_cooking
甘いビーツにハニーマスタード・ドレッシング、チーズの塩気、胡桃のアクセントがおいしいサラダ。
このレシピの生い立ち
収穫したビーツで好みのサラダを作りました。
ビーツと林檎、ブルーチーズのサラダ
甘いビーツにハニーマスタード・ドレッシング、チーズの塩気、胡桃のアクセントがおいしいサラダ。
このレシピの生い立ち
収穫したビーツで好みのサラダを作りました。
作り方
- 1
胡桃は軽く炒っておく。●をボウルに合わせる。
- 2
洗ったビーツを皮付き、丸のままで柔らかくなるまで茹でる。大きさにより２０～３０分。
- 3
さっと流水にさらして皮を剥く（つるっと取れます）。細切りにして合わせておいたドレッシングで和える。
- 4
スライスしたりんごを敷いた上に３のビーツを乗せ、崩したチーズと胡桃をトッピングする。
- 5
☆Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
コツ・ポイント
レシピには手のひらサイズの小さいりんごを使いました。
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