マヨ味のビーツサラダ。そのまま食べても甘くて美味しいビーツですが、マヨ味も食べやすいです。サンドイッチにも◎
このレシピの生い立ち
栄養満点で、素材そのものが甘くて美味しいビーツ。でも、その甘さが苦手だったり、赤いスープを嫌がったりする人も。
スウェーデンの方にビーツ料理のレパートリーを聞いて、計量しました。
ビーツが苦手でも、マヨ味なら少し食べやすくなるようです。