具沢山!我が家の美味しい✧とん汁✧

なっサン
なっサン @cook_40040163

食べ応えのある、とん汁です(σ・д・)σ
これさえあればオカズいらず❤
温まりますよ♬
2013/5/17話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
母親のとん汁が世界一美味しいと思っていた幼少時代♬
その味を再現しました( ´艸`)

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材料

5人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 玉葱 1玉
  3. 人参 1本
  4. 里芋 5個
  5. 白菜 5枚
  6. 大根 10㎝
  7. ◆ダシの素 大2
  8. ◆酒 大1
  9. ◆醤油 大1
  10. ◆味噌 大5
  11. 少々
  12. 1,000cc

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ・豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る
    (白菜の葉の部分は別に取っておく)

  2. 2

    鍋に少量の油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。半分位火が通ったら野菜と塩を加え中火で1分炒める

  3. 3

    水を加え沸騰したらアクを取り、蓋をして中火で5分煮る

  4. 4

    火を止め◆の調味料と白菜の葉の部分を加え、ひと煮立ちしたら完成!

  5. 5

    2013/5/17
    ✧話題入り✧
    皆様に大感謝です
    ヾ(→ܫ←✿)ノ

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜を、どんどん入れてOK!
この他にもオススメは、じゃが芋・もやし・油揚げですo(・ω・o)(o・ω・)o

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レシピ作者

なっサン
なっサン @cook_40040163
に公開
✿結婚して16年✿  1つ上の夫・SnowMan好きな長女13歳・IVE好きな次女11歳の4人暮らし🎵我が家の愛猫✨三毛猫の【すずちゃん】に日々癒されています❤️★好きな食べ物★二郎系ラーメン•ゴールドラッシュ★嫌いな食べ物★椎茸・ゴーヤゆる~くインスタやっています♪https://www.instagram.com/broly.nassan/
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