バターとプレミアムきび砂糖を合わせて、ハンドミキサーでふわっとするまで混ぜる。混ざったら、卵をすこしずつ混ぜる。

白味噌とヨーグルトを１に混ぜる。分離するけど気にしない！さっと混ぜて、そこへ薄力粉とベーキングパウダーを篩い入れる。

ラムレーズンも入れて全体が滑らかになるまで混ぜたら、紙を敷いた丸型に入れる。ナッツをトッピングする。

１７０度のオーブンで３５～４５分焼く。串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。