長芋とオクラのわさび醤油和え

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027

長芋とオクラでトロトロ~
ピリッとわさび醤油が美味しい。
このレシピの生い立ち
長芋のわさび醤油和えに緑のオクラをプラスしてみました。

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材料

2-3人分
  1. オクラ 3-4本
  2. 長芋 10センチくらい
  3. ☆わさび(チューブ) 2-3センチ
  4. ☆醤油(又はだし醤油) 大さじ1-2

作り方

  1. 1

    長芋…千切り
    オクラ…軽く茹でて冷水にとってから小口切り

  2. 2

    ①を☆で和えて出来上がり~

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さいね。

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レシピ作者

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)そんな40代の専業主婦です。
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