アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊いている間に作ります。ネギは5ミリの斜め切り。豚肉は一口大に切る。
- 2
小さめの鍋かフライパンにネギ、豚肉、めんつゆ、水を入れ煮た立たせる。沸騰したら蓋をして放置。
- 3
米が炊けたら作って置いた具材を再度煮立たせる。卵を割りほぐして入れ、半熟になったらお米の上にのせ、海苔をかけてできあがり
- 4
コツ・ポイント
濃いめが好きなので味は適宜調節してください。
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